我們都知道，那些大企業(yè)都會有自己的員工食堂，例如騰訊、網易等公司都有自己的食堂、一方面是方便了員工就餐、另一方面又保證了員工的飲食安全，但是你知道嗎？大部分企業(yè)的員工食堂都是采用外包的，這是為什么呢？且聽我好好給你分析一下。

首先術業(yè)有專攻，外包團隊顯然更為專業(yè)，從食品的采購到配送再到制作，需要一套標準規(guī)范的流程。并且如果食堂由公司內部承包的話，在味道上無法滿足員工的需求，衛(wèi)生和食品安全問題也很難得到保障，而選擇一個專業(yè)的團隊對不會存在這些問題。而且選擇外包團隊還能減少企業(yè)的管理負擔，把重心放在企業(yè)主營業(yè)務上。

其次，把食堂交給外包團隊還可以節(jié)省成本，畢竟企業(yè)如果還要管理食堂的話，就還要花額外的錢在食堂運營上，包括采購員的工資、廚師的工資、食物采購、食堂管理的費用。并且在食物采購上也沒有優(yōu)勢，需要花費更多的錢，而請外包公司可以很好地降低采購的成本。可以實實在在為您省錢。

第三、使用外包公司可以按月付費，即下個月付上個月的伙食費。這樣做可以最大程度上增加公司的現金流，減輕企業(yè)的壓力，保障公司資金的正常運轉。可別小看這一部分資金，有時候，在經濟大環(huán)境不景氣的現在，它的作用是至關重要的。

第四、外包團隊有專業(yè)的營養(yǎng)師團隊，在保證味道的前提下，可以保證營養(yǎng)更加全面。要知道，隨著生活水平的提高，人們的飲食結構也發(fā)生了變化，存在著碳水化合物攝入過多、蛋白質攝入過少；油鹽攝入過多、膳食纖維和維生素攝入過少等問題，飲食結構非常不健康，這就導致了肥胖率的逐年上升。而肥胖則會引起高血壓、糖尿病等一系列的病癥，所以說，只有健康飲食，才能避免這些疾病的發(fā)生。一個專業(yè)的營養(yǎng)團隊能夠給企業(yè)量身定制員工餐，保證員工健康，確保公司能夠正常運行。

所以，選擇好的一個食堂外包團隊就很重要。例如廣州康記餐飲有限公司就很不錯。這是一家是集餐廳管理食品生產快餐配送， 食堂承包 ，蔬菜配送于一體的綜合性餐飲服務公司，其具有良好的餐飲生產條件和較強的生產能力，具有一支從事經營管理、餐廳、院校食堂、企事業(yè)單位員工食堂的實踐經驗的團隊。公司努力為客戶提供“科學、健康、安全、衛(wèi)生、潔凈”的飲食文化，具備川、粵、淮南等菜系的廚師和南北的面點與風味小吃的廚師。公司總經理吳太昆先生從事餐飲業(yè)二十多年，管理過大學食堂、企業(yè)食堂，有十多年的食堂管理經驗，得到各界的好評，會讓您一切放心。